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日本点心

日式点心又被称做：和果子
前言：
從日本誕生時起，日本就被稱為“和之國”。直到現在，接頭語「和」字常用來代表日本，一般只要是帶有這個字的東西，都與日本的文化有一定的關係。比如說，和紙(日本的紙)、和服、以及和食(日餐)等等。
和果子，也就是日本的點心，無論在什麼時代都深深受著人們的青睞。
日本的點心是什麼呢。小豆是日本的點心的一個主要的原料。煮沸後製成豆餡，混入甜砂糖，味道極其甜美。

豆餡通常用年糕包住，製成各式各樣的精美的小點心。另外，日本還有一種代表性的點心叫做“善哉(ZENZAI)”，是將小豆和年糕加在粘稠狀的帶有甜味的湯中製成的。羊羹也是很有代表性的日本點心。
“落雁”是一種將砂糖壓入木雕模型而製成的甜點心，裡面沒有小豆。介紹了這麼多，不過其實這些只不過是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的點心，還等什麼，現在就開始您的尋找點心的旅行吧。
历史：
傳和果子是從中國傳到日本的食品，在奈良時代，是裹上麵粉再油炸的唐果子，用於祭祀；日本和果子師傅都奉一個叫林淨因的中國人為祖師爺，而最早的和果子店出現在東京。
對古代人來說的點心，是天然的水果和樹木的果實能認為是『果孩子』。
此後，產生穀物加工的技術「年糕·糰子」變得被製作，甘攀緣莖煎(不編ra)等蔓延煮***此敏感字眼已過濾***亞麻chiya 的甜味出(產)生，用美豆芽糖被製作。
變得揉捏(從時代前進遣唐朝使大陸渡行，唐朝點心做)運入，粉用油揚起的等技術傳達了,不過，許多好像作為供的神用被尊貴。
不久茶傳達喝茶的

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